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La Milonga, nuestro espacio de restauración ubicado en el Parque Pignatelli, no volverá a abrir sus puertas.
Desde nuestros comienzos hace algo más de dos años, hemos tenido que convivir y afrontar diversos problemas tanto burocráticos como de seguridad en la zona ajenos a nuestra gestión, que han hecho imposible el desarrollo normal de la actividad. Sirva de referencia que durante los más de dos años abiertos no pudimos contar con suministro eléctrico en el negocio.
A pesar de nuestras reiteradas gestiones por encontrar una solución de continuidad, la ausencia de noticias por parte de la administración ha terminado por extinguir tanto la ilusión que teníamos cuando comenzamos como las posibilidades de seguir con el proyecto.
Queremos dejar claro que este cierre no representa el espíritu ni la trayectoria de nuestra empresa, sino un episodio aislado dentro de una historia marcada por el esfuerzo y el compromiso con Zaragoza y nuestra profesión.
Desde 2013, nuestro grupo ha crecido hasta contar con 6 establecimientos en la ciudad, un equipo de más de 120 profesionales y el reconocimiento del público y del sector.
A quienes disfrutaron de La Milonga, gracias por habernos acompañado. Seguiremos trabajando con la misma pasión que siempre para que Zaragoza siga siendo un referente gastronómico.
